Foie gras, specialities and local delicacies from the South-West since 1978
Which bread to choose with the foie gras?which-bread-to-choose-with-the-foie-grasdelice-oiedelice-oie236775287642484008211098400Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-459CT-459000CT-457CT-457000
8296Which bread to choose with the foie gras?
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Which bread to choose with the foie gras?Which bread to choose with the foie gras?

Which bread to choose with the foie gras?

  • The recommendations of the company Godard

To fully appreciate the meltingly soft and the aromas of the foie gras, the best is to place it delicately, without spread it, on a slice of bread lightly toasted.  

A yeast country bread or a good French stick will perfectly match with the rustic flavours of the duck foie gras whereas the flavours of the goose will form a perfect harmony with a brioché bread.  

A bread with figs, raisins, hazelnuts will provide a sweat touch to the amateurs, in a subtler way than with a chutney or a jam.  

Redécouvrir le goût de l'authentique

Nos terrines d'oie et nos terrines de canard allient la simplicité de leur composition à la noblesse de leur goût. Elles font le bonheur des convives lors de repas improvisés et la possibilité de les garder longtemps permet de faire quelques réserves bienvenues en cas d'invité surprise. Notre gamme de pâtés et terrines s'enrichit également de préparations savoureuses associant des produits de terroir, telles que le pâté de sanglier ou de lièvre, aromatisé à l'Armagnac, ou la terrine campagnarde à la truffe d'été. Pour explorer de nouvelles saveurs, les terrines de canard au poivre vert et pistaches, celles aux cèpes et les terrines campagnardes aux truffes sont idéales.

Les rillettes d'oie et de canard

Nos rillettes d'oie et nos rillettes de canard ont bénéficié de tous nos soins pour vous offrir leur texture fondante et leur goût généreux. Ce mets emblématique de la gastronomie du Sud-ouest se présente en bocal ou en boîte jusqu'à 10 parts. Les gourmands seront satisfaits ! Uniquement composés de viande de canard assaisonnée de sel et de poivre, nos Fritons de canard sont une autre spécialité à découvrir absolument.

Et pour un tour d'horizon des saveurs typiques du terroir, nous vous proposons un lot de quatre spécialités dans un élégant étui bleu où vous pourrez découvrir la terrine de canard, la terrine d'oie, les rillettes pur canard au magret fumé et la terrine campagnarde. C'est aussi une idée pour un cadeau qui sera forcément très apprécié !

Prix des pâtés et terrines

Pour nos pâtés et terrine comme pour l'ensemble de nos produits nous avons fait le choix de la qualité. Le prix de nos pâtés et de nos terrines varie selon la spécificité du produit, son poids et son conditionnement. Le nombre de parts s'étend de 1 à 10 selon les produits et permet à chacun de faire le choix qui lui convient.

600##4330000falsefalse1028/11/2021<p style="text-align: left;">28/11/21 : <span>Je suis entièrement satisfaite de vos services ! Et de vos produits !! Et de la constance de vos qualités depuis des décennies ….. bravo et félicitations</span>.</p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse2126/11/21<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">26/</span>11/21 :<span>Les années passent mais la qualité des produits "***" reste la même. Les produits sont très bien protégés pour le transport et la livraison est rapide. Bref : un service parfait.</span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse3226/11/21<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">26/11/21 : <span>Produits de qualités et services professionnels. Rapport qualité prix excellent. A recommander sans hésitation le foie gras de canard entier du Périgord au torchon truffé mi-cuit.10%de truffes noires.Excellent !</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse4323/11/21<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">23/11/21 : <span>Mon colis est arrivé dans un délai record . Les produits sont bien emballés. Maintenant il me reste de les déguster mais je sais que je ne vais pas être déçue car je les connais. ILS sont tous délicieux Merci de cette qualité</span><span><br /></span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse5412/11/21<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">12/11/21 : <span>Maison de qualité que j'ai découvert à Sarlat. Le foie gras et confits splendides ! Le site et les services sont à l’image de la qualité : irréprochables !</span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi137554.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002021-11-30-17-51-22Page d'accueil - Témoignages..
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Customers reviews
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28/11/21 : Je suis entièrement satisfaite de vos services ! Et de vos produits !! Et de la constance de vos qualités depuis des décennies ….. bravo et félicitations.

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26/11/21 :Les années passent mais la qualité des produits "***" reste la même. Les produits sont très bien protégés pour le transport et la livraison est rapide. Bref : un service parfait.

            

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26/11/21 : Produits de qualités et services professionnels. Rapport qualité prix excellent. A recommander sans hésitation le foie gras de canard entier du Périgord au torchon truffé mi-cuit.10%de truffes noires.Excellent !

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23/11/21 : Mon colis est arrivé dans un délai record . Les produits sont bien emballés. Maintenant il me reste de les déguster mais je sais que je ne vais pas être déçue car je les connais. ILS sont tous délicieux Merci de cette qualité

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12/11/21 : Maison de qualité que j'ai découvert à Sarlat. Le foie gras et confits splendides ! Le site et les services sont à l’image de la qualité : irréprochables !

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