Foie gras, specialities and local delicacies from the South-West since 1978
Périgord geese: collective brandperigord-geese-collective-brandLOGO IGP OIE PERIGORDlogo-igp-oie-perigord23807526550304800100740121200Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-459CT-459000CT-457CT-457000
8023Périgord geese: collective brand
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Périgord geese: collective brandPérigord geese: collective brand

Périgord geese: collective brand

  • The goose of Perigord, an ambitious and offensive brand

To defend the Quality and the Origin of the products of the Périgord foie gras of the palmipeds and to offer more transparency to the consumers, the farmers, the cutters and the canners of Dordogne gathered together by creating the Association Foie Gras du PERIGORD in 1993.  

The Périgord is the first French production zone of geese with 130 000 geese and products of excellence.  

The advantages:
- Accouvage so supply in gosling already well-structured in the Périgord
- Traditional modes of production (grazier path, collective pens of force-feeding, long duration of farming, familial farming),
- Savoir-faire of cutting and transformation gotten from the rich historical and the dynamism of the firms at once by the farmer producers, the canners and the companies which are working the fresh products (foie gras, duck breasts, legs),
- Fresh and transformed products (foie gras, duck breasts, legs) with specific features (taste, colour, texture) which permit to propose different products to the consumers and the professional users (canners, restaurateurs),
- Political and financial support of the General Conseil of Dordogne and the region of Aquitaine to develop some performant tools of production and to communicate the specific features of the geese of Périgord.  

The official launch of the collective brand Oie du Périgord took place the 18th and 19th of February 2012 on the occasion of the Festoie, a celebration of the geese which takes place every year in Sarlat.  



Connaissez-vous l'IGP Canard Périgord et Sud-ouest ?

600##4380000falsefalse1029/12/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">29/12/22 : <span>Les foies gras (oie et canard) étaient excellents et ont remporté un grand succès auprès des convives pourtant habitués à fréquenter de grands restaurants. Bravo</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse2127/12/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">27/12/22 :<span>Cela fait plus de vingt ans que je suis client chez Godard, cela en dit long sur la qualité et le sérieux de cette entreprise</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4330000falsefalse3225/12/2022<p style="text-align: left;">25/12/22 : <span>La marchandise est toujours d excellente qualité depuis de très nombreuses années. Je n ai jamais été déçue, foie gras, plats cuisinés tout est super. </span><span>La livraison est fiable et les délais respectés.</span></p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4319/12/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">19/12/22 : <span>site internet facile à utiliser , informations sur la procedure de livraison en temps réel, </span><span>livraison très rapide seulement 1 semaine, </span><span>procedure de livraison contre signature très securisee.</span><span><br /></span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse5419/12/22<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">19/12</span>/22 : <span>Livraison rapide. Produit remarquablement emballé pour respecter la chaîne du froid! ( la température extérieure aidait aussi!). Cel respire le sérieux! Le catalogue joint est très tentant !!!</span></p> <p style="text-align: left;"><span> </span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi15 4064.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002023-01-27-23-59-56Page d'accueil - Témoignages..
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29/12/22 : Les foies gras (oie et canard) étaient excellents et ont remporté un grand succès auprès des convives pourtant habitués à fréquenter de grands restaurants. Bravo

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27/12/22 :Cela fait plus de vingt ans que je suis client chez Godard, cela en dit long sur la qualité et le sérieux de cette entreprise

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25/12/22 : La marchandise est toujours d excellente qualité depuis de très nombreuses années. Je n ai jamais été déçue, foie gras, plats cuisinés tout est super. La livraison est fiable et les délais respectés.

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19/12/22 : site internet facile à utiliser , informations sur la procedure de livraison en temps réel, livraison très rapide seulement 1 semaine, procedure de livraison contre signature très securisee.

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19/12/22 : Livraison rapide. Produit remarquablement emballé pour respecter la chaîne du froid! ( la température extérieure aidait aussi!). Cel respire le sérieux! Le catalogue joint est très tentant !!!

 

            

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