Foie gras, specialities and local delicacies from the South-West since 1978

Brushed Black Truffles Extra Tuber Melanosporum

  • Diamant noir In the intoxicating flavor
  • Whole truffle of very high quality
  • Tuber Melanosporum truffle
Brushed Black Truffles Extra Tuber Melanosporumbrushed-black-truffles-extra-tuber-melanosporumTRUFFES NOIRES BROSSEES EXTRAtruffes-noires-brossees-extra3137759017428200093150112800Brushed Black Truffles Extra Tuber Melanosporumbrushed-black-truffles-extra-tuber-melanosporumpanier truffes 108panier-truffes-1082365751556102292007555591200Brushed Black Truffles Extra Tuber Melanosporumbrushed-black-truffles-extra-tuber-melanosporumtruffestruffesTruffes Noires Brossées Extra Tuber Melanosporum2363751556102292007555591200Brushed Black Truffles Extra Tuber Melanosporumbrushed-black-truffles-extra-tuber-melanosporumMains truffesmains-truffes23647537004802388007900594800
7518Brushed Black Truffles Extra Tuber Melanosporum
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Brushed Black Truffles Extra Tuber MelanosporumBrushed Black Truffles Extra Tuber Melanosporum
  • Diamant noir In the intoxicating flavor
  • Whole truffle of very high quality
  • Tuber Melanosporum truffle
Code Packaging Weight Portions: Price per Price Qty
003508 Bocal 25g net egoutté 220.00€ 55.00
001570 Jar 50g net egoutté 210.00€ 105.00
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Perfect to enrich gourmet menus like salads, omelettes, poultry and roasted meats.

Black truffles are perfect to enrich gourmet menus. Carry a few moments inside the magnificent universe of black Tuber Melanosporum truffle. You will be astonished by the prestigious flavour of truffles more widely known as the black diamond. Do not forget our truffle sauces which will sublimate grilled meats.
Packaging Jar
Sort of item Canned food
Conservation Store in a dry and cool place

Nutrition Information

Energy (KJ) 210
Energy (Kcal) 50
Fat (g) 1.3
wifth saturates (g) 0.1
Carbohydrate (g) 3.00
with sugars (g) 0
Protein (g) 6.5
Salt (g) 0.8
Tuber Melanosporum truffle, truffle juice, salt.
Carpaccio of scallop, foie gras and slivers of black truffles – by Plus une miette dans l’assiete
Carpaccio of scallop, foie gras and slivers of black truffles – by Plus une miette dans l’assiete
      Pour For 6 persons
  • 6 slices Harmony of duck foie gras from the Perigord and flakes of black truffles 5% Half-Cooked
  • 18 scallops
  • 1 truffle
  • 6cl olive oil
  • Salt flower with Espelette pepper
  • The juice of one lemon
Crusted beef fillet with foie gras and truffles
Crusted beef fillet with foie gras and truffles
    Pour For 8 persons
  • 1 kg of beef fillet (dressed, not barded)
  • 600g of puff pastry
  • 125g of foie gras
  • 2/3 little truffles
  • Périgueux sauce
  • 1 egg yolk
  • 2 dessert spoons of oil and 30g of butter
Customer review
Side dish
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detail-product-01
600##4330000falsefalse1023/06/20<p>23/06/2020 : <span>C'est toujours impeccable, livraison rapide, qualité des produits excellente, un régal. Nous apprécions particulièrement les différentes terrines et pâtés ainsi que les confits!! Le service clients est efficace et sympathique . A recommander sans hésitation!</span><span>.</span></p> <p><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" face="Calibri" size="3"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" face="Calibri" size="3"><span lang="FR"></span></span></span>    </p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse2121/06/20<p><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">21</span>/06/2020 : <span>Des produits excellents, raffinés. </span><span>Vive les spécialités périgourdines</span>.</p> <p></p> <p><br />            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse3216/06/20<p align="LEFT" dir="LTR">16/06/2020 : <span>Cliente depuis longtemps, j’ai goûté des dizaines de produits et je n’ai jamais été déçue . Pour moi le foie gras c’est évidemment Godard</span><span>.</span></p> <p></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse4315/06/20<p align="LEFT" dir="LTR">15/06/2020 : <span>Excellent comme d'habitude. </span><span>Bravo pour la qualité de vos services. </span><span>Livraison impeccable, rapide et conforme a la commande avec de petits cadeaux en plus....</span><span>Merci de votre diligence</span><span>.</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse5414/06/20<p align="LEFT" dir="LTR">14/06/2020 : <span>les produits Godard font pour moi partie des meilleurs du terroir français. Originaire du sud -ouest , je raffole de cet Enchaud merveilleux. Le rapport qualité prix est excellent et les livraisons arrivent toujours à bon port en temps et en heure. Je recommande vivement, en ces temps de la redécouverte des terroirs français d'aller déguster chez Godard ces produits raffinés.</span><span>..</span></p> <p></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi106064.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002020-07-08-05-07-20Page d'accueil - Témoignages..
4.8/5
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Customers reviews
600##4330000falsefalse1023/06/20<p>23/06/2020 : <span>C'est toujours impeccable, livraison rapide, qualité des produits excellente, un régal. Nous apprécions particulièrement les différentes terrines et pâtés ainsi que les confits!! Le service clients est efficace et sympathique . A recommander sans hésitation!</span><span>.</span></p> <p><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" face="Calibri" size="3"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" face="Calibri" size="3"><span lang="FR"></span></span></span>    </p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse2121/06/20<p><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">21</span>/06/2020 : <span>Des produits excellents, raffinés. </span><span>Vive les spécialités périgourdines</span>.</p> <p></p> <p><br />            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse3216/06/20<p align="LEFT" dir="LTR">16/06/2020 : <span>Cliente depuis longtemps, j’ai goûté des dizaines de produits et je n’ai jamais été déçue . Pour moi le foie gras c’est évidemment Godard</span><span>.</span></p> <p></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse4315/06/20<p align="LEFT" dir="LTR">15/06/2020 : <span>Excellent comme d'habitude. </span><span>Bravo pour la qualité de vos services. </span><span>Livraison impeccable, rapide et conforme a la commande avec de petits cadeaux en plus....</span><span>Merci de votre diligence</span><span>.</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse5414/06/20<p align="LEFT" dir="LTR">14/06/2020 : <span>les produits Godard font pour moi partie des meilleurs du terroir français. Originaire du sud -ouest , je raffole de cet Enchaud merveilleux. Le rapport qualité prix est excellent et les livraisons arrivent toujours à bon port en temps et en heure. Je recommande vivement, en ces temps de la redécouverte des terroirs français d'aller déguster chez Godard ces produits raffinés.</span><span>..</span></p> <p></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi106064.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002020-07-08-05-07-20Page d'accueil - Témoignages..
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23/06/2020 : C'est toujours impeccable, livraison rapide, qualité des produits excellente, un régal. Nous apprécions particulièrement les différentes terrines et pâtés ainsi que les confits!! Le service clients est efficace et sympathique . A recommander sans hésitation!.

    

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21/06/2020 : Des produits excellents, raffinés. Vive les spécialités périgourdines.


            

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16/06/2020 : Cliente depuis longtemps, j’ai goûté des dizaines de produits et je n’ai jamais été déçue . Pour moi le foie gras c’est évidemment Godard.

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15/06/2020 : Excellent comme d'habitude. Bravo pour la qualité de vos services. Livraison impeccable, rapide et conforme a la commande avec de petits cadeaux en plus....Merci de votre diligence.

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14/06/2020 : les produits Godard font pour moi partie des meilleurs du terroir français. Originaire du sud -ouest , je raffole de cet Enchaud merveilleux. Le rapport qualité prix est excellent et les livraisons arrivent toujours à bon port en temps et en heure. Je recommande vivement, en ces temps de la redécouverte des terroirs français d'aller déguster chez Godard ces produits raffinés...

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