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Recettes
-
Pour
3 mn
- 1 baguette
- Garlic
- Olive oil
- Slivers of truffle
- Salt flower
Foie gras, specialities and local delicacies from the South-West since 1978
Brushed Black Truffles Extra Tuber Melanosporum
- Diamant noir In the intoxicating flavor
- Whole truffle of very high quality
- Tuber Melanosporum truffle
- Diamant noir In the intoxicating flavor
- Whole truffle of very high quality
- Tuber Melanosporum truffle
| Code | Packaging | Weight | Portions: | Price per | Price | Qty |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 003508 | Bocal | 25g net egoutté | 220.00€ | 55.00€ | ||
| 001570 | Jar | 50g net egoutté | 210.00€ | 105.00€ | ||
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Delivery within 2 to 5 days |
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Perfect to enrich gourmet menus like salads, omelettes, poultry and roasted meats.
Sublimez vos plats avec la Truffe Noire !
Voyagez dans l'univers envoûtant de la truffe Noire Tuber Melanosporum.
N'oubliez pas nos sauces aux truffes qui seront parfaites pour accompagner vos viandes grillées !
| Packaging | Jar |
| Sort of item | Canned food |
| Conservation | Store in a dry and cool place |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie (kJ) | 210 |
| Energie (Kcal) | 50 |
| Matières grasses (g) | 1.3 |
| Dont acides gras saturés (g) | 0.1 |
| Glucides (g) | 3.00 |
| Dont sucres (g) | 0 |
| Protéines (g) | 6.5 |
| Sel (g) | 0.8 |
Tuber Melanosporum truffle, truffle juice, salt.
Canapés with Truffles
Carpaccio of scallop, foie gras and slivers of black truffles – by Plus une miette dans l’assiete
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Pour
For 6 persons
- 6 slices Harmony of duck foie gras from the Perigord and flakes of black truffles 5% Half-Cooked
- 18 scallops
- 1 truffle
- 6cl olive oil
- Salt flower with Espelette pepper
- The juice of one lemon
Crusted beef fillet with foie gras and truffles
-
Pour
For 8 persons
- 1 kg of beef fillet (dressed, not barded)
- 600g of puff pastry
- 125g of foie gras
- 2/3 little truffles
- Périgueux sauce
- 1 egg yolk
- 2 dessert spoons of oil and 30g of butter
Customer review
Side dish
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4.7/5
Calculated on 7487 notices
21/10/18 : Colis arrivé en bon état .Le contenu était super bien protégé. Pas de boites cabossées. Je suis ravie par cette première commande.
17/10/18 : Clarté du site, choix, promotions, livraison rapide et sécurisée pour les produits frais, saveur. Tout est parfait. A partager en famille ou entre amis. Je n'ai jamais été déçu depuis de nombreuses années.
16/10/18 : Qualité des produits excellente. Très bon rapport qualité/prix. Qualité égale dans le temps. Commande rapide. Conseils téléphoniques professionnels avec des personnes très aimables, à l'écoute et efficaces.
16/10/18 : avis très favorable pour le prestataire, prestation de qualité. Un mot sur les produits qui sont comme toujours excellent. Un passionné des produits du sud-ouest !
16/07/2018 : Très satisfaisant.
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