Foie gras, specialities and local delicacies from the South-West since 1978

Truffle Juice

  • Extract cooking fresh truffles
  • Use for the preparation of sauces
Truffle Juicetruffle-juicejus de truffesjus-de-truffes3092756676622412007969596000Truffle Juicetruffle-juiceMains truffesmains-truffes23647537004802388007900594800Truffle Juicetruffle-juicepanier truffes 108panier-truffes-1082365751556102292007555591200Truffle Juicetruffle-juicetruffestruffesTruffes Noires Brossées Extra Tuber Melanosporum2363751556102292007555591200
7492Truffle Juice
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Truffle JuiceTruffle Juice
  • Extract cooking fresh truffles
  • Use for the preparation of sauces
Code Packaging Weight Portions: Price per Litre Price Qty
003524 Round tin 60 ml 290.00€ 17.40
001549 Round tin 100 ml 290.00€ 29.00
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Perfect to enrich gourmet menus like salads, omelettes, poultry and roasted meats.

Le jus de truffe, une excellente base pour la réalisation de vos sauces.

Le jus de truffes constitue une excellente base pour toutes vos sauces mais aussi pour sublimer vos viandes. Les truffes fraîches qui servent à sa conception sont issues des meilleurs terroirs du Sud-Ouest. Arrosez délicatement un tournedos grillé de ce jus de truffes lui apportera un goût étonnant. Accompagnement de base, la purée de pommes de terre se verra sublimée par l’adjonction de jus de truffes en toute fin de cuisson.

 

Packaging Round tin
Sort of item Canned food
Conservation Store in a dry and cool place

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kJ) 56
Energie (Kcal) 13
Matières grasses (g) 0
Dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 3
Dont sucres (g) 0
Protéines (g) 1.7
Sel (g) 0.5
Truffle juice, salt.
Customer review
Side dish
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600##4330000falsefalse1021/10/18<p>21/10/18 : Colis arrivé en bon état .Le contenu était super bien protégé. Pas de boites cabossées.  Je suis ravie par cette première commande.</p> <p><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" size="1" face="Arial" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" size="1" face="Arial" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" size="1" face="Arial" color="#333333"><span lang="FR"></span></span></span></span><span style="color: #707070; text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-weight: 400; word-spacing: 0px; float: none; display: inline !important; white-space: normal; orphans: 2; widows: 2; background-color: #ffffff; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;"></span></p> <p><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" size="3" face="Calibri"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" size="3" face="Calibri"><span lang="FR"></span></span></span>    </p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse2117/10/18<p>17/10/18 : Clarté du site, choix, promotions, livraison rapide et sécurisée pour les produits frais, saveur. Tout est parfait. A partager en famille ou entre amis. Je n'ai jamais été déçu depuis de nombreuses années.</p> <p><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span lang="FR"></span></span></span></span></p> <p><br />            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse3216/10/18<p>16/10/18 : Qualité des produits excellente. Très bon rapport qualité/prix. Qualité égale dans le temps. Commande rapide. Conseils téléphoniques professionnels avec des personnes très aimables, à l'écoute et efficaces.</p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse4316/10/18<p>16/10/18 : avis très favorable pour le prestataire, prestation de qualité. Un mot sur les produits qui sont comme toujours excellent. Un passionné des produits du sud-ouest !</p> <p><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span lang="FR"></span></span></span></span></p> <p>                     </p>4WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse5416/07/18<p>16/07/2018 : Très satisfaisant.</p>4WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi74874.7AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002018-12-16-02-08-02Page d'accueil - Témoignages..
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600##4330000falsefalse1021/10/18<p>21/10/18 : Colis arrivé en bon état .Le contenu était super bien protégé. Pas de boites cabossées.  Je suis ravie par cette première commande.</p> <p><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" size="1" face="Arial" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" size="1" face="Arial" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" size="1" face="Arial" color="#333333"><span lang="FR"></span></span></span></span><span style="color: #707070; text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-weight: 400; word-spacing: 0px; float: none; display: inline !important; white-space: normal; orphans: 2; widows: 2; background-color: #ffffff; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;"></span></p> <p><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" size="3" face="Calibri"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" size="3" face="Calibri"><span lang="FR"></span></span></span>    </p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse2117/10/18<p>17/10/18 : Clarté du site, choix, promotions, livraison rapide et sécurisée pour les produits frais, saveur. Tout est parfait. A partager en famille ou entre amis. Je n'ai jamais été déçu depuis de nombreuses années.</p> <p><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span lang="FR"></span></span></span></span></p> <p><br />            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse3216/10/18<p>16/10/18 : Qualité des produits excellente. Très bon rapport qualité/prix. Qualité égale dans le temps. Commande rapide. Conseils téléphoniques professionnels avec des personnes très aimables, à l'écoute et efficaces.</p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse4316/10/18<p>16/10/18 : avis très favorable pour le prestataire, prestation de qualité. Un mot sur les produits qui sont comme toujours excellent. Un passionné des produits du sud-ouest !</p> <p><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span lang="FR"></span></span></span></span></p> <p>                     </p>4WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse5416/07/18<p>16/07/2018 : Très satisfaisant.</p>4WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi74874.7AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002018-12-16-02-08-02Page d'accueil - Témoignages..
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21/10/18 : Colis arrivé en bon état .Le contenu était super bien protégé. Pas de boites cabossées.  Je suis ravie par cette première commande.

    

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17/10/18 : Clarté du site, choix, promotions, livraison rapide et sécurisée pour les produits frais, saveur. Tout est parfait. A partager en famille ou entre amis. Je n'ai jamais été déçu depuis de nombreuses années.


            

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16/10/18 : Qualité des produits excellente. Très bon rapport qualité/prix. Qualité égale dans le temps. Commande rapide. Conseils téléphoniques professionnels avec des personnes très aimables, à l'écoute et efficaces.

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16/10/18 : avis très favorable pour le prestataire, prestation de qualité. Un mot sur les produits qui sont comme toujours excellent. Un passionné des produits du sud-ouest !

                     

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16/07/2018 : Très satisfaisant.

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