Foie gras, specialities and local delicacies from the South-West since 1978
Truffle Juice
- Extract cooking fresh truffles
- Use for the preparation of sauces
- Extract cooking fresh truffles
- Use for the preparation of sauces
| Code | Packaging | Weight | Portions: | Price per Litre | Price | Qty |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 003524 | Round tin | 60 ml | 290.00€ | 17.40€ | ||
| 001549 | Round tin | 100 ml | 290.00€ | 29.00€ | ||
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Recettes
Perfect to enrich gourmet menus like salads, omelettes, poultry and roasted meats.
Le jus de truffe, une excellente base pour la réalisation de vos sauces.
Le jus de truffes constitue une excellente base pour toutes vos sauces mais aussi pour sublimer vos viandes. Les truffes fraîches qui servent à sa conception sont issues des meilleurs terroirs du Sud-Ouest. Arrosez délicatement un tournedos grillé de ce jus de truffes lui apportera un goût étonnant. Accompagnement de base, la purée de pommes de terre se verra sublimée par l’adjonction de jus de truffes en toute fin de cuisson.
| Packaging | Round tin |
| Sort of item | Canned food |
| Conservation | Store in a dry and cool place |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie (kJ) | 56 |
| Energie (Kcal) | 13 |
| Matières grasses (g) | 0 |
| Dont acides gras saturés (g) | 0 |
| Glucides (g) | 3 |
| Dont sucres (g) | 0 |
| Protéines (g) | 1.7 |
| Sel (g) | 0.5 |
Tasting advice
Put it into the hot sauce at the last moment to keep all the aromas
Truffle juice, salt.
Customer review
Side dish
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4.7/5
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21/10/18 : Colis arrivé en bon état .Le contenu était super bien protégé. Pas de boites cabossées. Je suis ravie par cette première commande.
17/10/18 : Clarté du site, choix, promotions, livraison rapide et sécurisée pour les produits frais, saveur. Tout est parfait. A partager en famille ou entre amis. Je n'ai jamais été déçu depuis de nombreuses années.
16/10/18 : Qualité des produits excellente. Très bon rapport qualité/prix. Qualité égale dans le temps. Commande rapide. Conseils téléphoniques professionnels avec des personnes très aimables, à l'écoute et efficaces.
16/10/18 : avis très favorable pour le prestataire, prestation de qualité. Un mot sur les produits qui sont comme toujours excellent. Un passionné des produits du sud-ouest !
16/07/2018 : Très satisfaisant.
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