Foie gras, specialities and local delicacies from the South-West since 1978

Whole Goose Foie Gras from the Périgord

  • Whole foie gras
  • Smooth and refined flavour
  • Goose from the Perigord
Whole Goose Foie Gras from the Périgordwhole-goose-foie-gras-from-the-perigord863-1 FOETranches de foie gras d´oie entier du Périgord863-1-foe29347589504628500094185114000PictosPictoLogo IGP OIE PerigordLOGO IGP OIE0125874 FOIS MEDAILLE4 FOIS MEDAILLE023253Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-411CT-411000CT-222CT-222000PictosPictomédaille de bronze 2019médaille de bronze 2019033247
7480Whole Goose Foie Gras from the Périgord
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Tranches de foie gras d´oie entier du PérigordTranches de foie gras d´oie entier du Périgord
  • Whole foie gras
  • Smooth and refined flavour
  • Goose from the Perigord
Code Packaging Weight Portions: Price per 100g Price Qty
000200 Jar 125 g 3 to 4 25.60€ 32.00
000201 Jar 180 g 5 23.89€ 43.00
000203 Jar 330 g 7 to 8 21.67€ 71.50
000202 Rectangular tin 200 g 5 to 6 21.50€ 43.00
000205 Round tin 130 g 4 22.15€ 28.80
000204 Round tin Boîte ronde 8 to 10 20.50€ 82.00
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The Whole Goose Foie Gras of a slightly pink ivory colour gives off a very smooth and refined flavour. It improves with age.

If you want to delight the taste buds of your guests, select the unique whole goose foie gras from the Périgord, the unmissable gourmet speciality of the gastronomy of Southwest France. Served on thin toasts and eventually paired to a sweet white wine, our goose foie gras from the Périgord will amaze your taste buds by its finesse and authenticity. Discover our full range of goose foie gras which runs from rustic terrines to extravagant truffled ones.
Packaging Jar, Rectangular tin, Oval tin, Round tin
Sort of item Canned food
Animal Goose
Conservation Store in a dry and cool place

Nutrition Information

Energy (KJ) 2113
Energy (Kcal) 513
Fat (g) 53
wifth saturates (g) 21
Carbohydrate (g) 2
with sugars (g) 0
Protein (g) 7
Salt (g) 1.78
Goose foie gras, salt, pepper.
Foie gras toast and figs-thyme chutney – by Plus une miette dans l’assiette
Foie gras toast and figs-thyme chutney – by Plus une miette dans l’assiette
      Pour 6 persons
  • 6 slices of nuts bread
  • 6 slices of Lobe of Goose Foie Gras from the Périgord Half-Cooked
  • 6 teaspoons of figs chutney
  • 300g of figs
  • 25g of honey
  • 2cl of fig vinegar
  • 3 sprigs of thyme
  • 3 branches de thym
Canapés with Whole Foie Gras
Canapés with Whole Foie Gras
    Pour 4 persons
  • 4 slices of country bread
  • Olive oil
  • 130g of Whole Duck or Goose Foie Gras
  • Crushed white pepper grains
  • Salt flower
  • Chives
Customer review
Side dish
detail-product-01
600##4330000falsefalse1028/11/2021<p style="text-align: left;">28/11/21 : <span>Je suis entièrement satisfaite de vos services ! Et de vos produits !! Et de la constance de vos qualités depuis des décennies ….. bravo et félicitations</span>.</p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse2126/11/21<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">26/</span>11/21 :<span>Les années passent mais la qualité des produits "***" reste la même. Les produits sont très bien protégés pour le transport et la livraison est rapide. Bref : un service parfait.</span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse3226/11/21<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">26/11/21 : <span>Produits de qualités et services professionnels. Rapport qualité prix excellent. A recommander sans hésitation le foie gras de canard entier du Périgord au torchon truffé mi-cuit.10%de truffes noires.Excellent !</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse4323/11/21<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">23/11/21 : <span>Mon colis est arrivé dans un délai record . Les produits sont bien emballés. Maintenant il me reste de les déguster mais je sais que je ne vais pas être déçue car je les connais. ILS sont tous délicieux Merci de cette qualité</span><span><br /></span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse5412/11/21<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">12/11/21 : <span>Maison de qualité que j'ai découvert à Sarlat. Le foie gras et confits splendides ! Le site et les services sont à l’image de la qualité : irréprochables !</span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi137554.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002021-11-30-18-52-21Page d'accueil - Témoignages..
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Customers reviews
600##4330000falsefalse1028/11/2021<p style="text-align: left;">28/11/21 : <span>Je suis entièrement satisfaite de vos services ! Et de vos produits !! Et de la constance de vos qualités depuis des décennies ….. bravo et félicitations</span>.</p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse2126/11/21<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">26/</span>11/21 :<span>Les années passent mais la qualité des produits "***" reste la même. Les produits sont très bien protégés pour le transport et la livraison est rapide. Bref : un service parfait.</span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse3226/11/21<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">26/11/21 : <span>Produits de qualités et services professionnels. Rapport qualité prix excellent. A recommander sans hésitation le foie gras de canard entier du Périgord au torchon truffé mi-cuit.10%de truffes noires.Excellent !</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse4323/11/21<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">23/11/21 : <span>Mon colis est arrivé dans un délai record . Les produits sont bien emballés. Maintenant il me reste de les déguster mais je sais que je ne vais pas être déçue car je les connais. ILS sont tous délicieux Merci de cette qualité</span><span><br /></span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse5412/11/21<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">12/11/21 : <span>Maison de qualité que j'ai découvert à Sarlat. Le foie gras et confits splendides ! Le site et les services sont à l’image de la qualité : irréprochables !</span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi137554.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002021-11-30-18-52-21Page d'accueil - Témoignages..
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28/11/21 : Je suis entièrement satisfaite de vos services ! Et de vos produits !! Et de la constance de vos qualités depuis des décennies ….. bravo et félicitations.

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26/11/21 :Les années passent mais la qualité des produits "***" reste la même. Les produits sont très bien protégés pour le transport et la livraison est rapide. Bref : un service parfait.

            

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26/11/21 : Produits de qualités et services professionnels. Rapport qualité prix excellent. A recommander sans hésitation le foie gras de canard entier du Périgord au torchon truffé mi-cuit.10%de truffes noires.Excellent !

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23/11/21 : Mon colis est arrivé dans un délai record . Les produits sont bien emballés. Maintenant il me reste de les déguster mais je sais que je ne vais pas être déçue car je les connais. ILS sont tous délicieux Merci de cette qualité

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12/11/21 : Maison de qualité que j'ai découvert à Sarlat. Le foie gras et confits splendides ! Le site et les services sont à l’image de la qualité : irréprochables !

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