Foie gras, specialities and local delicacies from the South-West since 1978

Whole Duck Foie Gras from the South-West "au Torchon" Half-Cooked

  • Whole foie gras "au torchon" half-cooked
  • Subtle fragrance and melt in the mouth
  • Duck foie gras from the South-West
Whole Duck Foie Gras from the South-West "au Torchon" Half-Cookedwhole-duck-foie-gras-from-the-south-west-au-torchon-half-cooked1054-foie-gras-canard-sudouest-torchon-91054-foie-gras-canard-sudouest-torchon-930767523927426760088320106800PictosPictoLogo IGP Canard Sud-OuestLOGO IGP Sud-Ouest012420Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-411CT-411000CT-366CT-366000CT-468CT-468000Sélections Spécialeslivraison DomTom interditdomtominterdit000PictosPicto8 FOIS MEDAILLE8 FOIS MEDAILLE003260Médaille bronze 2022medaille bronze 2022003613
7478Whole Duck Foie Gras from the South-West "au Torchon" Half-Cooked
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Whole Duck Foie Gras from the South-West "au Torchon" Half-CookedWhole Duck Foie Gras from the South-West "au Torchon" Half-Cooked
  • Whole foie gras "au torchon" half-cooked
  • Subtle fragrance and melt in the mouth
  • Duck foie gras from the South-West
Code Packaging Weight Portions: Price per 100g Price Qty
000328 Vacuum-packed 250g 5 to 6 15.80€ 39.50
000327 Vacuum-packed 450g 8 to 10 15.11€ 68.00
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Godard´s half-cooked duck foie gras give off a subtle fragrance and melt in the mouth.

Taste our incomparable chilled duck foie gras from the Southwest au "Torchon" and enjoy its smooth texture like porcelain and its delicate flavour. A blend of lobes of foie gras prepared in a napkin, that have been poached in a delicately seasoned duck stock in a very traditional way. Store chilled foie gras in a fridge but take it out to room temperature for half an hour before service. Discover our range of whole duck foie gras from Southwest France.
Packaging Vacuum-packed
Sort of item Half-Cooked
Animal Canard
Conservation Half-Cooked (storage between 0° and 4 ° - shelflife date : 4 months)

Nutrition Information

Energy (KJ) 2206
Energy (Kcal) 534
Fat (g) 55
wifth saturates (g) 23
Carbohydrate (g) 2
with sugars (g) 2
Protein (g) 8
Salt (g) 1.1
Duck foie gras, salt, pepper. Broth : water, white wine, salt, pepper
Pie wiith shredded duck confits meat
Pie wiith shredded duck confits meat
    Pour 4 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Torchon Mi-Cuit
  • 1 bocal de Têtes de Cèpes Cuisinées à l’Huile
  • quelques figues fraîches
  • 1 jaune d'oeuf
  • Sel de Maldon Truffé à 5%
Customer review
Side dish
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600##4380000falsefalse1029/12/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">29/12/22 : <span>Les foies gras (oie et canard) étaient excellents et ont remporté un grand succès auprès des convives pourtant habitués à fréquenter de grands restaurants. Bravo</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse2127/12/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">27/12/22 :<span>Cela fait plus de vingt ans que je suis client chez Godard, cela en dit long sur la qualité et le sérieux de cette entreprise</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4330000falsefalse3225/12/2022<p style="text-align: left;">25/12/22 : <span>La marchandise est toujours d excellente qualité depuis de très nombreuses années. Je n ai jamais été déçue, foie gras, plats cuisinés tout est super. </span><span>La livraison est fiable et les délais respectés.</span></p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4319/12/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">19/12/22 : <span>site internet facile à utiliser , informations sur la procedure de livraison en temps réel, </span><span>livraison très rapide seulement 1 semaine, </span><span>procedure de livraison contre signature très securisee.</span><span><br /></span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse5419/12/22<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">19/12</span>/22 : <span>Livraison rapide. Produit remarquablement emballé pour respecter la chaîne du froid! ( la température extérieure aidait aussi!). Cel respire le sérieux! Le catalogue joint est très tentant !!!</span></p> <p style="text-align: left;"><span> </span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi15 4064.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002023-01-28-00-02-03Page d'accueil - Témoignages..
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600##4380000falsefalse1029/12/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">29/12/22 : <span>Les foies gras (oie et canard) étaient excellents et ont remporté un grand succès auprès des convives pourtant habitués à fréquenter de grands restaurants. Bravo</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse2127/12/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">27/12/22 :<span>Cela fait plus de vingt ans que je suis client chez Godard, cela en dit long sur la qualité et le sérieux de cette entreprise</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4330000falsefalse3225/12/2022<p style="text-align: left;">25/12/22 : <span>La marchandise est toujours d excellente qualité depuis de très nombreuses années. Je n ai jamais été déçue, foie gras, plats cuisinés tout est super. </span><span>La livraison est fiable et les délais respectés.</span></p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4319/12/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">19/12/22 : <span>site internet facile à utiliser , informations sur la procedure de livraison en temps réel, </span><span>livraison très rapide seulement 1 semaine, </span><span>procedure de livraison contre signature très securisee.</span><span><br /></span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse5419/12/22<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">19/12</span>/22 : <span>Livraison rapide. Produit remarquablement emballé pour respecter la chaîne du froid! ( la température extérieure aidait aussi!). Cel respire le sérieux! Le catalogue joint est très tentant !!!</span></p> <p style="text-align: left;"><span> </span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi15 4064.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002023-01-28-00-02-03Page d'accueil - Témoignages..
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29/12/22 : Les foies gras (oie et canard) étaient excellents et ont remporté un grand succès auprès des convives pourtant habitués à fréquenter de grands restaurants. Bravo

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27/12/22 :Cela fait plus de vingt ans que je suis client chez Godard, cela en dit long sur la qualité et le sérieux de cette entreprise

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25/12/22 : La marchandise est toujours d excellente qualité depuis de très nombreuses années. Je n ai jamais été déçue, foie gras, plats cuisinés tout est super. La livraison est fiable et les délais respectés.

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19/12/22 : site internet facile à utiliser , informations sur la procedure de livraison en temps réel, livraison très rapide seulement 1 semaine, procedure de livraison contre signature très securisee.

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19/12/22 : Livraison rapide. Produit remarquablement emballé pour respecter la chaîne du froid! ( la température extérieure aidait aussi!). Cel respire le sérieux! Le catalogue joint est très tentant !!!

 

            

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