Foie gras, specialities and local delicacies from the South-West since 1978

Whole Duck Foie Gras from the Périgord Half-Cooked

  • Whole foie gras half-cooked
  • Made with the finest carefully selected foie gras
  • Duck foie gras from the Périgord
Whole Duck Foie Gras from the Périgord Half-Cookedwhole-duck-foie-gras-from-the-perigord-half-cooked9 - FCE bocal mc9-fce-bocal-mc31367524654025740084870102000PictosPictoTop des VentesTopVente0026504 FOIS MEDAILLE4 FOIS MEDAILLE023253Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-366CT-366000CT-411CT-411000PictosPictoLogo IGP Canard PerigordLOGO Igp canard Périgord012422Sélections Spécialeslivraison DomTom interditdomtominterdit000Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-468CT-468000
7474Whole Duck Foie Gras from the Périgord Half-Cooked
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Whole Duck Foie Gras from the Périgord Half-CookedWhole Duck Foie Gras from the Périgord Half-Cooked
  • Whole foie gras half-cooked
  • Made with the finest carefully selected foie gras
  • Duck foie gras from the Périgord
Code Packaging Weight Portions: Price per 100g Price Qty
000320 Jar 90 g 2 to 3 19.89€ 17.90
000315 Jar 125 g 3 to 4 19.60€ 24.50
000316 Jar 180 g 5 17.94€ 32.30
000318 Jar 330 g 7 to 8 16.06€ 53.00
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Godard´s half-cooked duck foie gras give off a subtle fragrance and melt in the mouth.

The chilled whole duck foie gras from the Périgord is one of the most appreciated dish of the gastronomy of Southwest France. It will amaze your guests at a festive meal by its finesse and creaminess. Served on thin toast or on a good piece of bread and eventually paired to a sweet white wine, our chilled duck foie gras from the Périgord will amaze your taste buds by its incredible flavour. Discover our full range of duck foie gras, which runs from rustic terrines to extravagant truffled ones.
Packaging Jar, Oval tin, Rectangular tin
Sort of item Half-Cooked
Animal Duck
Conservation Half-Cooked (storage between 0° and 4 °)

Nutrition Information

Energy (KJ) 2232
Energy (Kcal) 535
Fat (g) 55
wifth saturates (g) 23
Carbohydrate (g) 2
with sugars (g) 2
Protein (g) 8
Salt (g) 1.1
Duck foie gras, salt, pepper.
Tatin of Foie Gras by Afternoon tea
Tatin of Foie Gras by Afternoon tea
      Pour 4 persons
  • 4 slices of South West half-cooked whole duck foie gras
  • 4 apples
  • 5 dessertspoons of Salidou (salted butter caramel)
  • 1 puff pastry
  • Pepper
  • Butter
Tatin of Foie Gras by Afternoon tea
Tatin of Foie Gras by Afternoon tea
      Pour 4 persons
  • 4 slices of South West half-cooked whole duck foie gras
  • 4 apples
  • 5 dessertspoons of Salidou (salted butter caramel)
  • 1 puff pastry
  • Pepper
  • Butter
Recette de Crème de navet et dés de foie gras
Recette de Crème de navet et dés de foie gras
    Pour 4 persons
  • 180 g of Foie Gras de Canard Entier du Périgord Mi-Cuit
  • 250 g of turnip
  • 200 g of peeled chestnuts
  • 1 liter of milk
  • 2 tbsp of dehydrated chicken stock
  • Paprika
Customer review
Side dish
detail-product-01
600##4380000falsefalse1029/12/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">29/12/22 : <span>Les foies gras (oie et canard) étaient excellents et ont remporté un grand succès auprès des convives pourtant habitués à fréquenter de grands restaurants. Bravo</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse2127/12/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">27/12/22 :<span>Cela fait plus de vingt ans que je suis client chez Godard, cela en dit long sur la qualité et le sérieux de cette entreprise</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4330000falsefalse3225/12/2022<p style="text-align: left;">25/12/22 : <span>La marchandise est toujours d excellente qualité depuis de très nombreuses années. Je n ai jamais été déçue, foie gras, plats cuisinés tout est super. </span><span>La livraison est fiable et les délais respectés.</span></p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4319/12/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">19/12/22 : <span>site internet facile à utiliser , informations sur la procedure de livraison en temps réel, </span><span>livraison très rapide seulement 1 semaine, </span><span>procedure de livraison contre signature très securisee.</span><span><br /></span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse5419/12/22<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">19/12</span>/22 : <span>Livraison rapide. Produit remarquablement emballé pour respecter la chaîne du froid! ( la température extérieure aidait aussi!). Cel respire le sérieux! Le catalogue joint est très tentant !!!</span></p> <p style="text-align: left;"><span> </span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi15 4064.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002023-01-28-00-02-03Page d'accueil - Témoignages..
4.8/5
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600##4380000falsefalse1029/12/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">29/12/22 : <span>Les foies gras (oie et canard) étaient excellents et ont remporté un grand succès auprès des convives pourtant habitués à fréquenter de grands restaurants. Bravo</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse2127/12/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">27/12/22 :<span>Cela fait plus de vingt ans que je suis client chez Godard, cela en dit long sur la qualité et le sérieux de cette entreprise</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4330000falsefalse3225/12/2022<p style="text-align: left;">25/12/22 : <span>La marchandise est toujours d excellente qualité depuis de très nombreuses années. Je n ai jamais été déçue, foie gras, plats cuisinés tout est super. </span><span>La livraison est fiable et les délais respectés.</span></p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4319/12/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">19/12/22 : <span>site internet facile à utiliser , informations sur la procedure de livraison en temps réel, </span><span>livraison très rapide seulement 1 semaine, </span><span>procedure de livraison contre signature très securisee.</span><span><br /></span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse5419/12/22<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">19/12</span>/22 : <span>Livraison rapide. Produit remarquablement emballé pour respecter la chaîne du froid! ( la température extérieure aidait aussi!). Cel respire le sérieux! Le catalogue joint est très tentant !!!</span></p> <p style="text-align: left;"><span> </span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi15 4064.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002023-01-28-00-02-03Page d'accueil - Témoignages..
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29/12/22 : Les foies gras (oie et canard) étaient excellents et ont remporté un grand succès auprès des convives pourtant habitués à fréquenter de grands restaurants. Bravo

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27/12/22 :Cela fait plus de vingt ans que je suis client chez Godard, cela en dit long sur la qualité et le sérieux de cette entreprise

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25/12/22 : La marchandise est toujours d excellente qualité depuis de très nombreuses années. Je n ai jamais été déçue, foie gras, plats cuisinés tout est super. La livraison est fiable et les délais respectés.

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19/12/22 : site internet facile à utiliser , informations sur la procedure de livraison en temps réel, livraison très rapide seulement 1 semaine, procedure de livraison contre signature très securisee.

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19/12/22 : Livraison rapide. Produit remarquablement emballé pour respecter la chaîne du froid! ( la température extérieure aidait aussi!). Cel respire le sérieux! Le catalogue joint est très tentant !!!

 

            

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