Foie gras, specialities and local delicacies from the South-West since 1978

Whole Duck Foie Gras from the Périgord

  • Whole foie gras
  • Lobe or part of a lobe delicately seasoned
  • Duck foie gras from the Périgord
Whole Duck Foie Gras from the Périgordwhole-duck-foie-gras-from-the-perigordFOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU PÉRIGORD 200Gfoie-gras-de-canard-entier-du-perigord-200g198775192000027000089010108000Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-366CT-366000CT-411CT-411000PictosPictoLogo IGP Canard PerigordLOGO Igp canard Périgord012422Médaille bronze 2022medaille bronze 202200361310xmédaillé10x médaillé023623
7473Whole Duck Foie Gras from the Périgord
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Whole Duck Foie Gras from the PérigordWhole Duck Foie Gras from the Périgord
  • Whole foie gras
  • Lobe or part of a lobe delicately seasoned
  • Duck foie gras from the Périgord
Code Packaging Weight Portions: Price per 100g Price Qty
000022 Boîte rectangulaire 200 g 5 à 6 16.65€ 33.30
000020 Jar 125 g 3 to 4 19.60€ 24.50
000021 Jar 180g 5 17.94€ 32.30
000023 Jar 330 g 7 to 8 16.06€ 53.00
000025 Jar 580 g 12 to 14 13.33€ 77.30
000071 Round tin 60g 2 16.33€ -15%  11.60  9.80€
000072 Round tin 130g 4 15.00€ -15%  23.30  19.50€
000024 Round tin Boîte ronde 8 to 10 15.93€ 63.70
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Whole Foie Gras: a lobe or a part of a lobe. The noblest product you can find. It is universally enjoyed by connoisseurs who appreciate its authenticity.

Our whole duck foie gras from the Périgord, a traditional and ancestral recipe, will delight all gourmets. It comes from geese raised in open-air farms in the Périgord. Made from one fresh liver rigorously selected for its exceptional quality, it is then seasoned and prepared by hand. Finely sliced, enhanced with a touch of salt and pepper. Discover the taste of French tradition with our delicious truffled foie gras that would illuminate your dishes.
Packaging Jar, Oval tin,round tin, Rectangular tin
Sort of item Canned food
Animal Duck
Conservation Store in a dry and cool place

Nutrition Information

Energy (KJ) 2232
Energy (Kcal) 541
Fat (g) 55
wifth saturates (g) 23
Carbohydrate (g) 2
with sugars (g) 2
Protein (g) 8
Salt (g) 1,1
Duck foie gras, salt, pepper.
Panna cotta with truffle, foie gras and smoked duck breast - by Afternoon tea
Panna cotta with truffle, foie gras and smoked duck breast - by Afternoon tea
      Pour 4 persons
  • 125ml of single cream
  • 20g of black truffle peels
  • 40g of smoked duck breast
  • 4 slices of foie gras
  • 10ml of milk
  • 1 leaf of gelatine softened in cold water
  • 1 teaspoon of balsamic vinegar
  • 1 handful of spinach sprouts
Canapés with Whole Foie Gras
Canapés with Whole Foie Gras
    Pour 4 persons
  • 4 slices of country bread
  • Olive oil
  • 130g of Whole Duck or Goose Foie Gras
  • Crushed white pepper grains
  • Salt flower
  • Chives
Customer review
Side dish
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detail-product-01
600##4380000falsefalse1027/08/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">27/08/22 : <span>Tout est parfait : choix sur le site, facilité de commande, livraison rapide et sécurisée, saveurs toujours auusi bien étudiées aussi bien pour les foies gras que pour les autres plats pérparés. Client depuis plus de 10 ans et jamais déçu, je recommande la maison Godard sans restriction</span><span> !</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse2105/08/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">05/08/22 :<span>Bonjour. Je suis très satisfait comme d' habitude. Jamais déçu depuis des années, aussi bien sur la qualité des articles commandés, et le suivi de la protection de la chaine de froid du colis. Merci</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4330000falsefalse3227/07/2022<p style="text-align: left;">27/07/22 : <span>Les produits tout comme le service (confirmation de commande, mail informant de l'envoi effectif des produits etc...) accompagnant la commande, la réactivité du personnel sont irréprochables quelle que soit la saison</span><span>.</span></p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4302/07/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">02/07/22 : <span>Tout a été parfait: les produits succulents, l'envoi rapide, le service client très aimable. Je recommande!</span><span><br /></span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse5413/06/22<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">13/06</span>/22 : <span>Client depuis très longtemps Je n'ai jamais été déçu de la qualité des produits tellement savoureux.</span></p> <p style="text-align: left;"><span> </span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi15 4064.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002022-09-28-01-37-49Page d'accueil - Témoignages..
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600##4380000falsefalse1027/08/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">27/08/22 : <span>Tout est parfait : choix sur le site, facilité de commande, livraison rapide et sécurisée, saveurs toujours auusi bien étudiées aussi bien pour les foies gras que pour les autres plats pérparés. Client depuis plus de 10 ans et jamais déçu, je recommande la maison Godard sans restriction</span><span> !</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse2105/08/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">05/08/22 :<span>Bonjour. Je suis très satisfait comme d' habitude. Jamais déçu depuis des années, aussi bien sur la qualité des articles commandés, et le suivi de la protection de la chaine de froid du colis. Merci</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4330000falsefalse3227/07/2022<p style="text-align: left;">27/07/22 : <span>Les produits tout comme le service (confirmation de commande, mail informant de l'envoi effectif des produits etc...) accompagnant la commande, la réactivité du personnel sont irréprochables quelle que soit la saison</span><span>.</span></p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4302/07/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">02/07/22 : <span>Tout a été parfait: les produits succulents, l'envoi rapide, le service client très aimable. Je recommande!</span><span><br /></span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse5413/06/22<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">13/06</span>/22 : <span>Client depuis très longtemps Je n'ai jamais été déçu de la qualité des produits tellement savoureux.</span></p> <p style="text-align: left;"><span> </span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi15 4064.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002022-09-28-01-37-49Page d'accueil - Témoignages..
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27/08/22 : Tout est parfait : choix sur le site, facilité de commande, livraison rapide et sécurisée, saveurs toujours auusi bien étudiées aussi bien pour les foies gras que pour les autres plats pérparés. Client depuis plus de 10 ans et jamais déçu, je recommande la maison Godard sans restriction !

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05/08/22 :Bonjour. Je suis très satisfait comme d' habitude. Jamais déçu depuis des années, aussi bien sur la qualité des articles commandés, et le suivi de la protection de la chaine de froid du colis. Merci

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27/07/22 : Les produits tout comme le service (confirmation de commande, mail informant de l'envoi effectif des produits etc...) accompagnant la commande, la réactivité du personnel sont irréprochables quelle que soit la saison.

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02/07/22 : Tout a été parfait: les produits succulents, l'envoi rapide, le service client très aimable. Je recommande!

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13/06/22 : Client depuis très longtemps Je n'ai jamais été déçu de la qualité des produits tellement savoureux.

 

            

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