Foie gras, specialities and local delicacies from the South-West since 1978

Lobe of Whole Duck Foie Gras from the South-West with Black Pepper Half-Cooked

  • Lobe of whole foie gras half-cooked
  • Covered with roughly ground black pepper
  • Duck foie gras from the Southwest
Lobe of Whole Duck Foie Gras from the South-West with Black Pepper Half-Cookedlobe-of-whole-duck-foie-gras-from-the-south-west-with-black-pepper-half-cooked1099 Lobe Poivre 20191099-lobe-poivre-201933137516626326940089010106800PictosPictoLogo IGP Canard Sud-OuestLOGO IGP Sud-Ouest0024206 FOIS MEDAILLE6 FOIS MEDAILLE003258Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-411CT-411000CT-468CT-468000Sélections Spécialeslivraison DomTom interditdomtominterdit000
5904Lobe of Whole Duck Foie Gras from the South-West with Black Pepper Half-Cooked
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Lobe of  Whole Duck Foie Gras from the South-West with Black Pepper Half-CookedLobe of  Whole Duck Foie Gras from the South-West with Black Pepper Half-Cooked
  • Lobe of whole foie gras half-cooked
  • Covered with roughly ground black pepper
  • Duck foie gras from the Southwest
Code Packaging Weight Portions: Price per 100g Price Qty
000393 The lobe 300g 6 to 8 16.00€ 48.00
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This Lobe of Whole Duck Foie Gras covered with roughly ground Black Pepper will remind you of the authentic taste of duck foie gras.

Enjoy our duck foie gras from the Southwest, as a must-have gourmet food for your festive occasions. Finely sliced and eventually paired to a sweet white wine, our duck foie gras from the Southwest will amaze your taste buds by its finesse and authenticity. Enjoy the authentic taste of our exceptional lobe of foie gras covered with black pepper.You can also discover our full range of traditional or special foie gras flavoured with Szechuan pepper, salt from Guérande, or Jurançon wine.
Packaging The lobe
Net weignt 300g
Sort of item Half-Cooked
Animal Duck
Conservation Half-Cooked (storage between 0° and 4°)
Number of units 6 to 8

Nutrition Information

Energy (KJ) 2232
Energy (Kcal) 541
Fat (g) 55
wifth saturates (g) 23
Carbohydrate (g) 2
with sugars (g) 2
Protein (g) 8
Salt (g) 1.1
Duck foie gras, salt, pepper 0,8%.
Foie gras with black pepper, grenaille potatoes, girolle mushrooms, orange gastrique sauce – by Plus une miette dans l’assiette
Foie gras with black pepper, grenaille potatoes, girolle mushrooms, orange gastrique sauce – by Plus une miette dans l’assiette
      Pour for 6 persons
  • 6 slices Lobe of Whole Duck Foie Gras from the South-West with Black Pepper Half-Cooked
  • 500g of grenaille potatoes
  • 3 dessert spoons of olive oil
  • 2 sprigs of rosemary
  • 300g of girolle mushrooms
  • 1 knob of butter
  • A little bit of parsley
  • Salt flower, pepper
  • 75g of sugar
  • 2,5 cl of white vinegar
  • 12 cl of orange juice
  • 2,5 cl de vinaigre blanc
  • 12cl de jus d'orange
The new Rossini – by Gourmandiseries
The new Rossini – by Gourmandiseries
      Pour 4 persons
  • Lobe of Whole Duck Foie Gras from the South-West with Black Pepper Half-Cooked
  • 4 tournedos of beef
  • 10g of pieces of black truffles Tuber Melanosporum
  • 3 knobs of butter
  • Grenaille potatoes
  • 200g of mesclun salad
  • 2 dessert spoons of olive oil with truffle
  • 2 slices of white bread
Customer review
Side dish
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detail-product-01
600##4330000falsefalse1031/08/2021<p style="text-align: left;">31/08/21 : Produits excellents et livraison très efficace. Marchandise très bien protégée. Merci.</p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse2128/08/21<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">28</span>/08/21 : Commande facile de produits variés et savoureux sur le site. Je n'ai jamais été déçu par la qualité. Je recommande la Maison Godard autour de moi.</p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse3225/08/21<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">25/08/21 : <span>outil de communication très clair et performant pour les offres. Produits de bonne qualité. réception des produits très soignée et délais de livraison toujours respectés. Je suis très satisfait. ***</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse4319/08/21<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">19/08/21 : <span>Très satisfaite, tout comme les commandes précédentes. De la livraison à la dégustation il n'y a rien de négatif. Savourer vos produits procure de vrais moments de plaisir partagés en famille ou avec des amis. Merci.</span><span><br /></span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse5402/08/21<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">02/08/21 : <span>rapidité de livraison, foie gras de haute qualité, accueil client chaleureux. J'en fais mon fournisseur attitré, désormais !</span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi137554.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002021-10-25-02-02-21Page d'accueil - Témoignages..
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600##4330000falsefalse1031/08/2021<p style="text-align: left;">31/08/21 : Produits excellents et livraison très efficace. Marchandise très bien protégée. Merci.</p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse2128/08/21<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">28</span>/08/21 : Commande facile de produits variés et savoureux sur le site. Je n'ai jamais été déçu par la qualité. Je recommande la Maison Godard autour de moi.</p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse3225/08/21<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">25/08/21 : <span>outil de communication très clair et performant pour les offres. Produits de bonne qualité. réception des produits très soignée et délais de livraison toujours respectés. Je suis très satisfait. ***</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse4319/08/21<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">19/08/21 : <span>Très satisfaite, tout comme les commandes précédentes. De la livraison à la dégustation il n'y a rien de négatif. Savourer vos produits procure de vrais moments de plaisir partagés en famille ou avec des amis. Merci.</span><span><br /></span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse5402/08/21<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">02/08/21 : <span>rapidité de livraison, foie gras de haute qualité, accueil client chaleureux. J'en fais mon fournisseur attitré, désormais !</span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi137554.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002021-10-25-02-02-21Page d'accueil - Témoignages..
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31/08/21 : Produits excellents et livraison très efficace. Marchandise très bien protégée. Merci.

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28/08/21 : Commande facile de produits variés et savoureux sur le site. Je n'ai jamais été déçu par la qualité. Je recommande la Maison Godard autour de moi.

            

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25/08/21 : outil de communication très clair et performant pour les offres. Produits de bonne qualité. réception des produits très soignée et délais de livraison toujours respectés. Je suis très satisfait. ***

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19/08/21 : Très satisfaite, tout comme les commandes précédentes. De la livraison à la dégustation il n'y a rien de négatif. Savourer vos produits procure de vrais moments de plaisir partagés en famille ou avec des amis. Merci.

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02/08/21 : rapidité de livraison, foie gras de haute qualité, accueil client chaleureux. J'en fais mon fournisseur attitré, désormais !

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