Foie gras, specialities and local delicacies from the South-West since 1978

Lobe of Goose Foie Gras from the Périgord Half-Cooked

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  • Authentic taste of goose foie gras
  • Goose foie gras from the Perigord
Lobe of Goose Foie Gras from the Périgord Half-Cookedlobe-of-goose-foie-gras-from-the-perigord-half-cooked832-1 Lobe oie pop up832-1-lobe-oie-pop-up25727573942412118007003584000PictosPictoLogo IGP OIE PerigordLOGO IGP OIE0025872 FOIS MEDAILLE2 FOIS MEDAILLE003251Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-411CT-411000Sélections Spécialeslivraison DomTom interditdomtominterdit000Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-468CT-468000
5799Lobe of Goose Foie Gras from the Périgord Half-Cooked
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Lobe of Goose Foie Gras from the Périgord Half-CookedLobe of Goose Foie Gras from the Périgord Half-Cooked
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Code Packaging Weight Portions: Price per 100g Price Qty
000029 The lobe 300g 6 to 8 21.30€ 63.90
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Served on special dinners, this Lobe of Goose Foie Gras will remind you of the authentic taste of Goose foie gras.

Lobe de Foie Gras d’Oie Entier du Périgord Mi-Cuit


Ce lobe de foie gras d’oie mi-cuit se distingue par sa finesse et son onctuosité. Incontournable des tables de fêtes, ce produit raffiné est apprécié pour son gout fin et subtil qui se marie parfaitement avec un grand champagne à fines bulles ou un prestigieux vin de type Coteau du Layon, Condrieu, Monbazillac, Gewurztraminer… qui sont de vraies alternatives aux rondeurs parfois trop sucrées du Sauternes pour un foie gras d’oie.
Ce lobe de foie gras d’oie est dénervé et simplement assaisonné de sel et de poivre. Il se déguste avec de fines tranches de pain légèrement toastées ou du pain brioché délicatement sucré, qui s’accorde subtilement à la douceur du foie gras d’oie mi-cuit.


Ce lobe de foie gras est une valeur sure qui ravira tous les fins gourmets !


Les médailles du Lobe de Foie Gras d’oie Entier du Périgord Mi-Cuit


Deux médailles ont été obtenues par la maison Godard pour ce foie gras des grandes occasions.

Ces médailles sont attribuées lors du Concours général agricole du Salon de l’agriculture de Paris.


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• Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Torchon Mi-Cuit
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Packaging The lobe
Net weignt 300g
Sort of item Half-Cooked
Animal Goose
Conservation Foie gras d´oie, sel.
Number of units 6 to 8

Nutrition Information

Energy (KJ) 2083
Energy (Kcal) 505
Fat (g) 52
wifth saturates (g) 20
Carbohydrate (g) 0
with sugars (g) 0
Protein (g) 8.9
Salt (g) 1.4
Goose foie gras, salt, pepper.
Foie gras toast and figs-thyme chutney – by Plus une miette dans l’assiette
Foie gras toast and figs-thyme chutney – by Plus une miette dans l’assiette
      Pour 6 persons
  • 6 slices of nuts bread
  • 6 slices of Lobe of Goose Foie Gras from the Périgord Half-Cooked
  • 6 teaspoons of figs chutney
  • 300g of figs
  • 25g of honey
  • 2cl of fig vinegar
  • 3 sprigs of thyme
  • 3 branches de thym
Customer review
Side dish
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detail-product-01
600##4380000falsefalse1027/08/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">27/08/22 : <span>Tout est parfait : choix sur le site, facilité de commande, livraison rapide et sécurisée, saveurs toujours auusi bien étudiées aussi bien pour les foies gras que pour les autres plats pérparés. Client depuis plus de 10 ans et jamais déçu, je recommande la maison Godard sans restriction</span><span> !</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse2105/08/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">05/08/22 :<span>Bonjour. Je suis très satisfait comme d' habitude. Jamais déçu depuis des années, aussi bien sur la qualité des articles commandés, et le suivi de la protection de la chaine de froid du colis. Merci</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4330000falsefalse3227/07/2022<p style="text-align: left;">27/07/22 : <span>Les produits tout comme le service (confirmation de commande, mail informant de l'envoi effectif des produits etc...) accompagnant la commande, la réactivité du personnel sont irréprochables quelle que soit la saison</span><span>.</span></p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4302/07/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">02/07/22 : <span>Tout a été parfait: les produits succulents, l'envoi rapide, le service client très aimable. Je recommande!</span><span><br /></span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse5413/06/22<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">13/06</span>/22 : <span>Client depuis très longtemps Je n'ai jamais été déçu de la qualité des produits tellement savoureux.</span></p> <p style="text-align: left;"><span> </span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi15 4064.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002022-09-28-01-37-49Page d'accueil - Témoignages..
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27/08/22 : Tout est parfait : choix sur le site, facilité de commande, livraison rapide et sécurisée, saveurs toujours auusi bien étudiées aussi bien pour les foies gras que pour les autres plats pérparés. Client depuis plus de 10 ans et jamais déçu, je recommande la maison Godard sans restriction !

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05/08/22 :Bonjour. Je suis très satisfait comme d' habitude. Jamais déçu depuis des années, aussi bien sur la qualité des articles commandés, et le suivi de la protection de la chaine de froid du colis. Merci

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27/07/22 : Les produits tout comme le service (confirmation de commande, mail informant de l'envoi effectif des produits etc...) accompagnant la commande, la réactivité du personnel sont irréprochables quelle que soit la saison.

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02/07/22 : Tout a été parfait: les produits succulents, l'envoi rapide, le service client très aimable. Je recommande!

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13/06/22 : Client depuis très longtemps Je n'ai jamais été déçu de la qualité des produits tellement savoureux.

 

            

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